Jest to tytuł projektu Leonardo da Vinci – realizowany przez Zespół Szkół Rolniczych w Grzybnie. w ramach tego projektu w dniach 13-20 lipca 2008r. czternastu nauczycieli uczących przedmiotów zawodowych w technikum rolniczym i technikum architektury krajobrazu uczestniczyło w szkoleniu na terenie Francji w regionie Szampanii.
Partnerem w projekcie była Federacja Związków Rolników Departamentu Marne regionu Szampania-Ardeny z siedzibą w Reims. Współpraca szkoły z tą organizacją została nawiązana przez wicedyrektor szkoły Panią Elżbietę Matysiak-Grygier już w 1984 roku i jest kontynuowana w różnych formach do dnia dzisiejszego.
Szkolenie nauczycieli w trakcie projektu dotyczyło tematyki z obszaru technologicznego produkcji roślinnej i zwierzęcej, aranżacji przestrzeni krajobrazu, produkcji roślin ozdobnych, prowadzenia nasadzeń roślin w różnych przestrzeniach. Sam program wymiany był bardzo bogaty i obejmował nie tylko problematykę czysto fachową – dydaktyczną i produkcyjną, ale również poznanie regionu oraz zaznajomienie się z bogactwem kultury francuskiej.
W czasie wyjazdu zapoznaliśmy się z funkcjonowaniem szkoły rolniczej, bazą szkolenia praktycznego w gospodarstwie szkolnym oraz funkcjonowaniem internatu. w trakcie tego szkolenia poznaliśmy produkcję fermową różnych gatunków zwierząt prowadzoną na szeroką skalę i o wysokim poziomie technologicznym. Doskonalenie obejmowało również poznanie działalności zakładów przemysłu rolno-spożywczego, takich jak zakład produkujący z pszenicy na skalę światową cukier płynny, gluten i krochmal, czy zakład produkujący urządzenia do wyposażenia różnych budynków inwentarskich. Zwiedziliśmy również Przemysłowe Centrum Badawcze „Zielona Chemia” oraz ogród botaniczny z kilkoma tysiącami gatunków roślin i drzew, a także szklarnię zajmującą się produkcją roślin ozdobnych. Bardzo pouczające było oglądanie rozwiązań z zakresu aranżacji przestrzeni krajobrazu, w tym zagospodarowanie parków, klombów skwerów i rond, a szczególnie ciekawe było zapoznanie się z efektami konkursu „Ukwiecona wieś” i gdzie oglądaliśmy wieś – która została laureatem tego konkursu.
Doskonalenie nasze odbywało się w regionie Szampanii, a zatem w terenie gdzie znajdują się winnice, stąd też i w naszym programie znalazły się one. Poznaliśmy uprawę winorośli oraz produkcję z ich owoców szampana, zwiedziliśmy piwnice ciągnące się do 200 kilometrów, w których dojrzewa i przechowywany jest szampan. Oczywiście, dzięki gościnności gospodarzy, nie obyło się bez jego degustowania. Ważnym elementem pobytu we Francji był bogaty program kulturalny dający możliwość poznania regionu Szampanii, a szczególnie wspaniałych zabytków tego regionu i Paryża. Zwiedziliśmy między innymi obiekty sakralne, katedrę w Reims, bazylikę Saint Remi, muzeum i piwnice szampana Veuve Clicquot Ponsardin, zabytki Paryża, ogrody Wersalu.
Uczestnicy programu uważają, że szkolenie chociaż wymagało dużego wysiłku, z racji jego bogactwa, było bardzo wartościowe pod względem merytorycznym i poznawczo atrakcyjne. O wysokiej ocenie wyjazdu zadecydowała bardzo dobra organizacja oraz zaangażowanie partnerów programu. Szczególne słowa uznania należą się naszym partnerom z Francji, a także instytucjom nas przyjmujących. We wszystkich miejscach, zakładach, instytucjach byliśmy przyjmowani z wielką życzliwością, a spotkania te były zawsze bardzo dobrze przygotowane, sympatyczne i o bogatych treściach merytorycznych.
Nauczyciele oprócz zapoznania się z wieloma rozwiązaniami dydaktycznymi i produkcyjnymi, rozszerzenia wiedzy o Francji przywieźli również wiele materiałów do zajęć lekcyjnych. Podkreślano w dyskusji w czasie pobytu i po powrocie do kraju, że wiele przykładów dobrych podpatrzonych rozwiązań dydaktycznych i produkcyjnych da się wykorzystać w nauczaniu bądź zastosowaniu praktycznym. Jest pewne, że program ten wzbogacił nas i dał nam dodatkowy potencjał, który na pewno będzie wykorzystany w kształceniu naszych uczniów.
Cały pobyt i odbyte szkolenie zostały w całości sfinansowane ze środków Unii Europejskiej. Jest to już czwarty projekt europejski zrealizowany w naszej szkole w ostatnich latach. Autorem i koordynatorem wszystkich tych projektów jest nauczycielka Zespołu Szkół Rolniczych w Grzybnie Zofia Blajer.
